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香脆无油香酥小馒头
香脆无油香酥小馒头

香脆无油香酥小馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.19 06:53

无油香酥小馒头经常在外面吃馒头这次正好碰上休息时间就自己在家做了一些小馒头。这款小馒头的话属于没有油的,所以吃起来不会特别的腻。口感的话属于比较香,比较苏的那一款。存放的话,要放在比较密封。透气的地方,这样的话。就不容易便软,吃起来口感就没有那么松脆了。

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主料

  • 马铃薯淀粉 :300

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将马铃薯淀粉、低粉、奶粉和泡打粉混合过筛。
  • 第二步
    鸡蛋打散加入白糖拌匀。
  • 第三步
    倒入过筛的粉类。
  • 第四步
    揉成团(如果太干可以再加点蛋液)。
  • 第五步
    用手搓成小圆球。
  • 第六步
    放入预热好的烤箱中层,上火160度,下火175度,烤10分钟左右
  • 第七步
    烤制表面金黄即可

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无油香酥小馒头 无油香酥小馒头
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