冬瓜炒鳗鱼肚这一道菜式，这是一道很好吃的小炒。这道冬瓜炒鳗鱼肚运用新鲜的鳗鱼肚子以及新鲜的冬瓜来炒而成。鳗鱼肚子比较味道鲜美，冬瓜则比较清热降火，不过要炒出这种可口鲜美的特点，首先就得选用上好的冬瓜以及鳗鱼肚子。这道冬瓜炒鳗鱼肚制作过程并不复杂，可以容易掌握。
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鳗鱼
冬瓜
饭小呆
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