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美味的花型香肠面包
美味的花型香肠面包

美味的花型香肠面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.20 06:47

花型香肠面包是一款非常美味的非常适合家庭的自制面包。高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋是这款十分好吃的花型香肠面包所选用的主要食材。这款美味异常的花型香肠面包是将高筋面粉,低筋面粉等食材按比例混合发酵,经过烤箱的烤制而使其变得非常的疏松香甜可口。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 发酵粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    水、蛋液、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包机揉到光滑后加入室温软化的黄油继续揉到扩张阶段
  • 第二步
    面团收圆放入面包机盖上湿布发酵
  • 第三步
    发酵完毕
  • 第四步
    面团排气后分成4等份
  • 第五步
    取一份面团擀开,放上一条火腿肠
  • 第六步
    .捏紧收口
  • 第七步
    用刀切7刀左右,底下不要切断
  • 第八步
    如图,翻开围成一圈
  • 第九步
    放入烤盘
  • 第十步
    发酵到2至2.5倍大
  • 第十一步
    刷蛋液,撒上香葱碎
  • 第十二步
    入预热好的烤箱,190度烤18分钟
  • 第十三步
    成品

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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花型香肠面包 花型香肠面包
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已被2011人参考

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