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美味的肉末虾干茄子
美味的肉末虾干茄子

美味的肉末虾干茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 08:57

肉末虾干茄子这道菜真的是一道非常美味的佳肴哦,很多人都很喜欢吃的,我为什么会这样说呢,就是因为这个肉末虾干茄子实在是有点美味啊,上次在家做过一次,就再也忘不了这个肉末虾干茄子的味道了,所以现在我必须要把这个肉末虾干茄子的做法分享给你们。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    茄子,买的是泥鳅茄子,这种比较好吃
  • 第二步
    准备好虾干,肉末,蒜末和榨菜
  • 第三步
    茄子切滚刀块,下适量的盐腌制
  • 第四步
    腌制好茄子用生粉搅拌均匀
  • 第五步
    锅里下入虾干爆香
  • 第六步
    然后下肉末和盐爆熟,打起来放盆里
  • 第七步
    然后用锅里的油煎茄子
  • 第八步
    煎好后,下入爆香的虾干肉末翻炒 然后下半包榨菜下少许水焖一下
  • 第九步
    然后下半包榨菜下少许水焖一下

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肉末虾干茄子 肉末虾干茄子
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肉末虾干茄子,这绝对是一道特别下饭的菜肴,新鲜的肉末配上营养十足的虾仁,再加上新鲜的当季茄子,茄子很好的解除了肉末的油腻感。这道菜搭配的十分营养均衡和美味,口感……

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