家常西红柿咸菜蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.19 03:35

一直很爱喝西红柿咸菜蛋花汤，当然没有咸菜更喜欢，小餐馆必点汤品之一，酸酸甜甜的西红柿蛋花汤在夏季特别的解渴，每次吃过饭后来一碗西红柿咸菜蛋花汤都觉得美滋滋的，不过随着物价的上涨，西红柿咸菜蛋花汤的价格也是偏高，所以还是自己在家里美滋滋一下吧。

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主料

• 干咸菜 ：适量
• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  西红柿切薄片
• 第二步
  干咸菜切细点
• 第三步
  鸡蛋打散，姜蒜切碎
• 第四步
  锅里热油爆香姜蒜，放入咸菜炒香再放西红柿炒。
• 第五步
  然后加水煮滚，打入鸡蛋，放入调料起锅

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包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿

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