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美味的清蒸猪肉丸子
美味的清蒸猪肉丸子

美味的清蒸猪肉丸子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.19 12:22

清蒸猪肉丸子,这是在北方餐桌上只有逢年过节的餐桌上才可以经常看到的,当然也不乏来人待客时也经常做,这类丸子的做法简单易学而且最为重要的是这类丸子的做法将肉的营养价值紧锁,而且各类佐料能更加提味,味道更加美味可口,所以快来试试哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切末。
  • 第二步
    2. 加入一个蛋清,加入剁细的葱姜,加一勺油,加入各种调料拌匀;
  • 第三步
    3. 甩打至有弹性,再分别团成一口大小的丸状;
  • 第四步
    将馅倒入有香油的盘子里。
  • 第五步
    锅里放入适量的清水,支好蒸架。装有肉丸的盘子放在蒸架上。
  • 第六步
    盖好锅,蒸10分钟左右即可食用。

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清蒸猪肉丸子 清蒸猪肉丸子
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