登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的滑子蘑打卤面
好吃的滑子蘑打卤面

好吃的滑子蘑打卤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.18 08:05

滑子蘑打卤面,这道菜需要准备一些新鲜营养的滑子菇,滑子菇的味道非常的美味,肉质十分的细嫩,非常的有营养价值,对人体的益处是非常大的。而且滑子菇吃起来微脆,松软,很搭面,面里面都有了滑子菇的味道,做完就可以开吃啦,没什么胃口的时候来一碗,保证你胃口大开。

更多详情
  • 1774人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 滑子菇500
  • 猪肉(瘦) :200
  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 香菜适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    滑子蘑去根清洗干净
  • 第二步
    用开水焯一下,再用清水冲洗两遍,挤出水分备用
  • 第三步
    猪肉切条,香菜切丁
  • 第四步
    锅里放入少许油,油温七成热的时候放入猪瘦肉翻炒
  • 第五步
    炒至七分熟加入胡椒粉,滑子蘑继续翻炒
  • 第六步
    炒一分钟左右加入豆瓣酱继续翻炒,如果喜欢卤稀一点可以少加一点水,口味重的可以少加一点盐
  • 第七步
    开两分钟加入香菜就可以出锅了
  • 第八步
    卤就做好了
  • 第九步
    可以选择自己喜欢的面条,我这个是用500克面粉加入2克盐和适量的清水和的面,醒20分钟擀成面条
  • 第十步
    面条用开水煮熟,再用凉白开过一遍

9

收藏

分享
海棠煮食

海棠煮食

共有244个成果

TA的其他成果

自制清炒春菜
千丝葱油饼
辣炒年糕
牛奶布丁
电饭煲蛋糕
微波奶香土豆泥
秋冬养生早餐-百变蛋堡
家常四季豆炒肉的做法
查看全部
滑子蘑打卤面 滑子蘑打卤面
23
已被2056人参考

或许你要说这是一个什么菜啊,如果这个你也不知道,那你就太划不来了,滑子蘑打卤面这是一个色香味俱全的美味面食呢,哦是早上时间充足的时候,可以自己去菜市场买来原材料……

包含食材
发表评论需要登录

评论