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美味的辣酱炒油皮
美味的辣酱炒油皮

美味的辣酱炒油皮

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.18 07:19

油皮就是千张,所以不知道是什么的朋友可以尝试着制作这道菜,这是一道用辣椒炒制的快手菜,用料简单,制作时间短,可以让人快速的记住,上班族在忙碌的时候做一道这个辣酱炒油皮,中午吃了一个下午都会精神抖擞,快和我一起来学习吧。

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主料

  • 干油皮 :8张
  • 青尖椒 :3个
  • 干辣椒 :2个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 辣椒酱2勺
  • 适量
  • 蒜子 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2.油皮用温水泡30分钟
  • 第三步
    辣酱炒油皮的做法步骤33.油皮切丝,辣椒和姜切丝,蒜子切沫
  • 第四步
    辣酱炒油皮的做法步骤44.锅中加入适量油烧热
  • 第五步
    辣酱炒油皮的做法步骤55.倒入油皮翻炒5分钟左右
  • 第六步
    辣酱炒油皮的做法步骤66.加入1勺盐继续翻炒
  • 第七步
    辣酱炒油皮的做法步骤77.加入1勺生抽翻炒
  • 第八步
    辣酱炒油皮的做法步骤88.油皮炒到有点干,金黄关火
  • 第九步
    辣酱炒油皮的做法步骤99.锅中加入油烧热加入蒜沫,红辣椒丝和姜丝炒香
  • 第十步
    辣酱炒油皮的做法步骤1010.加入两勺辣椒酱炒香
  • 第十一步
    辣酱炒油皮的做法步骤1111.加入炒好的油皮
  • 第十二步
    辣酱炒油皮的做法步骤1212.加入青椒丝炒均匀

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