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好吃凉拌脱骨猪蹄
好吃凉拌脱骨猪蹄

好吃凉拌脱骨猪蹄

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 06:34

凉拌脱骨猪蹄这是一道家常小菜,无论是对于大人还是小孩子来说,都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式,凉拌脱骨猪蹄是一个非常开胃美味的菜。这道菜操作简单,食材简单。是家里有小孩子的一个菜式很好的选择。

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主料

辅料

  • 盐 :20

具体步骤

  • 第一步
    水里加干辣椒,花椒,葱段,姜片煮开,倒入猪蹄大火烧开,调入两茶匙盐,小火煮20——30分钟,以脱骨为准。
  • 第二步
    煮好的猪蹄冷水冲干净后,拔净毛,切块放入纯净水和冰块的盆中冷藏10分钟。
  • 第三步
    黄瓜拍碎切猪蹄等大的块,加入香醋芥末白糖一茶匙盐淡酱油辣椒油花生碎一起拌匀即可。

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爱做饭的TA

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凉拌脱骨猪蹄 凉拌脱骨猪蹄
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凉拌脱骨猪蹄一看这菜的名字就知道是把猪蹄的骨头去掉后,加以一些油盐等等食材凉拌出来的。猪蹄的肉质Q弹,而且含有丰富的胶原蛋白,吃了会对皮肤好哦。现在到了炎炎的夏……

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