好吃的南瓜冰激凌

具体步骤

• 第一步
  原料备用。
• 第二步
  南瓜去皮，洗净后切小块
• 第三步
  入锅蒸熟后，压成泥。（最好过筛，会更细腻）
• 第四步
  将鸡蛋入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁。
• 第五步
  用打蛋器搅打至乳白然后加入牛奶，搅拌均匀。
• 第六步
  蛋奶浆用小火煮至变浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用
• 第七步
  淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。隔冰水用电动打蛋器中速打至６成发。
• 第八步
  南瓜泥分次倒入奶油中
• 第九步
  再倒入冷却的蛋奶液，拌匀
• 第十步
  处理好的冰淇淋糊倒入事先冰冻12小时以上的冰淇淋桶内
• 第十一步
  盖好盖子，开启电源
• 第十二步
  搅拌30分种后，放冰箱冷冻两小时即可食用