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冰爽冷饮冰激凌
冰爽冷饮冰激凌

冰爽冷饮冰激凌

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.17 05:30

冷饮冰激凌是一道夏天冰爽好吃的美食,这道美食在夏天非常受人欢迎,这道美食的外形独特,看上去让人垂涎欲滴。在炎热的夏天里,吃一个这样的冰激凌真是舒服。这道美食制作简单,食材方便,简单易学。这道美食制作也不用花费太多时间,那就让我们冰爽一夏吧。

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主料

辅料

  • 砂糖 :80

具体步骤

  • 第一步
    1.三个蛋黄加糖放进容器搅拌。
  • 第二步
    2.均匀搅拌蛋黄和糖。
  • 第三步
    3.牛奶烧开,凉到40度左右,倒入打好的蛋黄液搅匀,再加热到85度左右,放凉(烧的时候要不停搅拌)
  • 第四步
    4.放入打成7分发的奶油,拌匀。
  • 第五步
    5.将以上混合好,倒放容器中,锡纸包住或盖上盖,冰箱冷冻,3小时后拿出,充份搅拌均匀,再入冰箱冷冻,如此重复3-4次。

烹饪技巧

  • 老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,如吃了过多的冷饮,不仅会引起胃肠道消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人,最好禁用冷饮。

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果威厨妈

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冷饮冰激凌 冷饮冰激凌
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冷饮冰激凌大家都可以在家里面自己制作冰激凌的时候在里面加上很多的水果,或者是在里面加了很多的果汁味道,吃起来都是很不错的。如果你们在家里面自己制作的话,最好还是……

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