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美味冰激凌牛奶
美味冰激凌牛奶

美味冰激凌牛奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 11:44

美味冰激凌牛奶是一道将牛奶的味道发挥到极致的夏日美食甜冰品。在制作的时候,浓浓的奶香溢满了这个屋子,让人非常期待做出来的效果。制作完成后需要耐心的等待几分钟才能吃,不能破坏美味冰激凌牛奶原本的口感哦,快来试着学一下吧

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主料

  • 淡奶油 :200
  • 酸奶(我用市售的) :100

辅料

  • 糖粉(可以根据口味加5-10克糖) :20

具体步骤

  • 第一步
    淡奶油加糖,打发至6-7分,就是出现纹路,但还可以流动的状态。
  • 第二步
    冷藏的酸奶直接加到打发的淡奶油里,用打蛋器or刮刀,大家随意,搅拌均匀即可。
  • 第三步
    入雪糕模,如果不平的话,表面用小刮刀刮一下,配合震模,出来的雪糕一般都是很光滑漂亮的。冷冻3小时及以上脱模,即可使用。最简单快手的雪糕
  • 第四步
    脱模后的雪糕可以淋上好时巧克力脆皮酱,口感更佳丰富。

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