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美味的凉皮炒牛肉丝
美味的凉皮炒牛肉丝

美味的凉皮炒牛肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.16 12:36

凉皮炒牛肉丝这道美食凉皮属于一道特别等美食,他是用凉皮就是我们俗称的豆筋和牛肉。时,一起烹炒成的味道的话比较香脆可口。我记得我最开始吃凉皮的时候就是。和凉面一起制作的方法差不多,是通过凉拌的方式我将面筋,豆皮,凉皮。这些混合在一起。使用起来特别的好吃。

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主料

辅料

  • 蒜葱姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉加点水合成光滑的面团,醒30MIN;
  • 第二步
    2.准备个大点的容器,加水放入面团开始揉洗(由于面粉里的沉淀慢慢洗出来,水会变得浑浊);
  • 第三步
    3.把洗面团的浑浊的水另倒在一个容器里,往面团里继续加水洗,直到洗出的水不再变得浑浊,我洗了蛮多遍的;
  • 第四步
    4.把用面团洗出来的水静置8-10小时,让它沉淀,
  • 第五步
    5.面团洗完后,剩下的那一小团就是面筋;
  • 第六步
    6.把面筋放在锅里蒸熟备用;
  • 第七步
    7.第二天早上把沉淀够的面粉水取出,倒去上面的那层清水,用勺子搅匀,倒点在平底的容器里;
  • 第八步
    8.上锅蒸熟;

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凉皮炒牛肉丝 凉皮炒牛肉丝
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凉皮炒牛肉丝是一款非常美味的家庭版创新菜肴。凉皮,牛肉是这款十分好吃的凉皮炒牛肉丝所选用的主要原材料。凉皮是由大米制做而成。其薄而透亮,入口绵软Q弹,非常的有嚼……

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