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好吃的小笋干炒猪皮
好吃的小笋干炒猪皮

好吃的小笋干炒猪皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 11:45

小笋干炒猪皮,是一道家常菜,是小笋干和猪皮的组合,看似不可能的组合,结果组合起来那是相当的美味,可口啊。小笋干炒猪皮,闲暇没事的时候可以做着吃,我觉得一个女孩子就应该多学着菜的做法,这样即使只有自己一个人的时候不至于饿着。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.先把小笋干用锅煮一下在用清水泡一下,因为时间原因所以我把它煮了一下。这样泡起来比较软
  • 第二步
    2.猪皮放入锅里煮一下捞出用冷水洗干净
  • 第三步
    3.备料小红尖椒、蒜姜葱、豆瓣酱、盐鸡精鲜酱油、料醋、白胡椒粉五香粉。把小笋干切段备用,猪皮切条放入料酒盐醋酱油腌制十分钟。
  • 第四步
    4.锅里放油把豆瓣酱、小红尖椒蒜姜爆香倒入猪皮
  • 第五步
    5.煸炒香几分钟
  • 第六步
    6.放入备好的小笋干盐鸡精一滴鲜酱油翻炒
  • 第七步
    7.倒入少量清水,倒入葱叶白胡椒粉五香粉焖一下
  • 第八步
    8.待汁完成即可

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小笋干炒猪皮 小笋干炒猪皮
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小笋干炒猪皮是一道饭店里经常可以吃的菜肴,做好了味道还是不错的。主材料是小笋干和猪皮配以佐料炒出来的。猪皮,别看它不起眼,只是一层皮,但是它的营养价值很高,有活……

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