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松软可口的无蛋无奶抹茶蛋糕
松软可口的无蛋无奶抹茶蛋糕

松软可口的无蛋无奶抹茶蛋糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.16 08:47

没有鸡蛋,没有牛奶,但是想在家中制作蛋糕怎么办?那么无蛋无奶抹茶蛋糕帮您解决,用小苏打和柠檬汁反应生成二氧化碳的小技巧,来做出的无蛋无奶抹茶蛋糕松软可口,有淡淡的茶香。不甜不腻没有黄油和鸡蛋,怕发胖的朋友可以来试试哦!

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主料

辅料

  • 白糖 :50
  • 泡打粉 :4
  • 小苏打粉 :4
  • 盐 :5
  • 玉米油 :30
  • 柠檬汁 :40

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料。
  • 第二步
    面粉、抹茶粉、白糖、泡打粉、小苏打粉、盐全部过筛。(预热烤箱170度)
  • 第三步
    混合均匀。
  • 第四步
    橄榄油、白醋、水混合均匀。
  • 第五步
    混合均匀的液体,加入到面粉中,快速翻拌成面糊。
  • 第六步
    面糊倒入烤盘中。轻震几下,把气泡震出来。
  • 第七步
    烤箱预热,170度,上下火,中层烤40分钟左右。(用牙签扎一下蛋糕,牙签上没有粘东西,就说明熟了)
  • 第八步
    烤好的蛋糕放稍凉脱模。放在烤网稍凉,还有余温放保鲜袋保存。

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美厨时光

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无蛋无奶抹茶蛋糕 无蛋无奶抹茶蛋糕
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无蛋无奶抹茶蛋糕其实大家在做的时候一定要在里面多放一些牛奶,那样吃起来才会味道特别的棒,而且呢我喜欢在里面加上一些冰糖或者是蜂蜜味道也是非常的好吃o你们一定要注……

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