营养均衡的均衡的芝麻花生馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.17 06:38

营养均衡的均衡的芝麻花生馒头，天天都吃大白馒头，相信你一定吃腻了，是不是想换个花样来吃馒头了呀，今天咱们就来做营养均衡的均衡的芝麻花生馒头 ，营养会更加丰富，更加均衡，也给家里面的人带来一种新鲜感，以免吃腻了，以后都不喜欢大馒头了。

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主料

• 面粉 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 花生 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、少许牛奶化开酵母粉，静置5分钟。芝麻粉加入面粉中再倒入牛奶和酵母粉的混合液，加入少许白糖，视情况倒入牛奶，揉成软硬适中的面团。
• 第二步
  2、将揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。
• 第三步
  3、取也发酵好的面团排气，擀成厚约0.5CM的长方形面片。 面片上抹少许清水，洒上花生粉，一边留1CM不洒，用手掌稍稍按压一下。将面片卷起成圆柱状，切成段，即成馒头生坯。
• 第四步
  4、将馒头放入铺有湿布的蒸笼里，醒40分钟。蒸锅用大火烧开，转中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可出锅。

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