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健康的五味山药粥
健康的五味山药粥

健康的五味山药粥

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.16 10:29

最近身体虚,感觉需要大补,查阅资料后就做了这个:五味山药粥。用水量可根据自己喜好酌情调整(就是或稀或稠自己选择)。这个粥不是全都适合人们,大便秘结者还是要慎用(严肃脸,这个很重要,具体请百度)。家里如果没有电炖锅的,也可以把食材都泡发后用炉火直接煮。

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主料

  • 铁棍山药 :140
  • 炒芡实 :50
  • 炒薏米 :50
  • 炒白扁豆 :50
  • 茯苓15

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    用料
  • 第二步
    铁棍山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟
  • 第三步
    冷却后去皮
  • 第四步
    切成圆片
  • 第五步
    芡实薏米扁豆洗净控水,备用
  • 第六步
    茯苓放入粉碎机
  • 第七步
    搅打成均匀粉末,取用15克
  • 第八步
    将各料放入炖盅
  • 第九步
    加入清水
  • 第十步
    在电炖锅中加适量水
  • 第十一步
    放入炖盅
  • 第十二步
    盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右
  • 第十三步
    豆粒软烂,出锅
  • 第十四步
    盛出食用

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五味山药粥 五味山药粥
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五味山药粥是一道由山药还有一些药用食材作为主要原材料采用了熬煮的手法制作出来的美味又有营养价值还对人的身体特别有好处的粥品,吃起来山药滑滑脆脆的口感相当软嫩有嚼……

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