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美味的五味山药粥
美味的五味山药粥

美味的五味山药粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 12:56

五味山药粥,听名字就口水直流吧。想想看,既香气扑鼻,又美味可口,真是一款让人垂涎欲滴呀。这款不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值,富含多种维生素,具有多种保健功能。这款五味山药粥养生防病,暖心又暖胃。好处这么多,那就赶紧自己动手吧。

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主料

  • 铁棍山药 :140
  • 炒白扁豆 :50
  • 茯苓15
  • 炒芡实 :50
  • 炒薏米 :50

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 美味的五味山药粥的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 美味的五味山药粥的做法图解二
    第二步
    2.铁棍山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟
  • 美味的五味山药粥的做法图解三
    第三步
    3.冷却后去皮
  • 美味的五味山药粥的做法图解四
    第四步
    4.切成圆片
  • 美味的五味山药粥的做法图解五
    第五步
    5.芡实薏米扁豆洗净控水,备用
  • 美味的五味山药粥的做法图解六
    第六步
    6.茯苓放入粉碎机
  • 美味的五味山药粥的做法图解七
    第七步
    7.搅打成均匀粉末,取用15克
  • 美味的五味山药粥的做法图解八
    第八步
    8.将各料放入炖盅
  • 美味的五味山药粥的做法图解九
    第九步
    9.加入清水
  • 美味的五味山药粥的做法图解十
    第十步
    10.在电炖锅中加适量水
  • 美味的五味山药粥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入炖盅
  • 美味的五味山药粥的做法图解十二
    第十二步
    12.盖好盖子,低温档隔水炖煮约2小时左右
  • 美味的五味山药粥的做法图解十三
    第十三步
    13.豆粒软烂,出锅
  • 美味的五味山药粥的做法图解十四
    第十四步
    14.盛出食用

烹饪技巧

  • 用水量可根据自己喜好酌情调整。此粥为体质人群食谱,大便秘结者慎用。若无电炖锅,也可以将各材料泡发后用炉火直接熬煮。

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