无油无水电饭煲蛋糕这道美食所需要的食材主要为鸡蛋、低筋面粉。单纯从美食的名字上来看，这道美食采用无油无水制作而成。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成，富含丰富的营养物质，搭配上爽滑的鸡蛋经过高温的长时间处理，美味与营养相互融合，好吃极了。
1、混合蛋糊与面糊时需从底部上下翻拌，不宜划圈搅拌，以防消泡，影响蛋糕起发。2、打蛋白时需保证容器与工具清洁干净，无油无水。以防影响打发。
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鸡蛋
白砂糖
低筋面粉
番茄与小石头
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