好吃的清汤牛肉锅

具体步骤

• 第一步
  牛肉切大块用清水冲洗浸泡10分钟
• 第二步
  把牛肉冷水入锅
• 第三步
  大火煮开撇去浮末。高压锅加入葱姜和调味料和牛肉汤。
• 第四步
  再加入白酒。然后再把牛肉放入
• 第五步
  加盖大火煮至20分钟关火。
• 第六步
  炒锅大少许油倒入蔬菜翻炒至软关火。
• 第七步
  把蔬菜放入干锅中，加入煮好的牛肉汤。
• 第八步
  锅置火上加热。
• 第九步
  牛肉锅煮开5分钟后加入盐，胡椒粉调味。
• 第十步
  最后加入煮熟的牛肉和香菜关火。可以放在酒精炉上面一边加热一边吃，会更暖和。