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美味的猪肉泥香芋丝
美味的猪肉泥香芋丝

美味的猪肉泥香芋丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.15 10:26

在现代人们的饮食当中大多数人都是大鱼大肉的,很少去吃蔬菜更不用说杂粮了,我家的话就每周都会有一天是吃素不吃荤的,用来清肠胃同时减轻肠胃负担。相信大家都吃过香芋,尤其是香芋做的甜品,那我今天就给大家介绍一道菜——猪肉泥香芋丝,非常地可口下饭,香芋粉粉的加上满满酱汁的肉泥特美味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 香菜适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香芋去皮洗争刷成丝,肥猪肉切薄片备用,猪肉泥备用
  • 第二步
    .葱花香菜切碎备用。
  • 第三步
    锅置火上,放入肥猪肉,小火慢慢将其炼出油
  • 第四步
    肥猪肉炼出很多猪油时,倒入芋丝翻炒,调入少许盐
  • 第五步
    将炒过的芋丝入锅隔水蒸10一12分钟
  • 第六步
    蒸熟的芋丝待用
  • 第七步
    锅置火上,放入少许猪油烧热,放入肉泥炒香,注入少许温开,调入适量生油煮1一2分钟,放入葱花香菜,勾入水淀粉搅拌匀即可。
  • 第八步
    将煮熟的猪肉泥和汁浇在蒸熟的芋丝面上即可享用

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猪肉泥香芋丝 猪肉泥香芋丝
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猪肉泥香芋丝是一款美味而且健康的家常菜,香芋的营养价值十分的高,富含维生素,有健脾的功效,特别适合肠胃不好的人吃;猪肉泥香芋丝香浓的香芋香味扑鼻而来,让人忍不住……

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