简单易学的干酱炖白菜豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.15 09:53

简单易学的干酱炖白菜豆腐，在夏天吃是简单美味，在冬天吃是暖和舒心。不要再一味的炒白菜，不要再一味的油锅煎豆腐，试试新的做法和吃法吧!吃一口嫩嫩的白菜喝一口浓郁的汤汁，感受那豆腐的清香、干酱的朴实。完美搭配的组合，让你忘记一身的疲劳。

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主料

• 白菜 ：400
• 油 ：适量
• 水豆腐 ：250
• 大料 ：一个

辅料

• 花椒 ：适量
• 香菜 ：一颗
• 烧烤酱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  把水豆腐切小块，提前用不粘锅放少许油煎一下
• 第二步
  白菜洗干净，直接用手撕成差不多大小的片即可
• 第三步
  把王致和干酱放少许水，烧烤酱搅拌。
• 第四步
  锅中放油，油热之后放大料和几粒花椒
• 第五步
  白菜煸致炒软，放入调匀 的酱翻炒片刻
• 第六步
  放入水豆腐，颠几下锅
• 第七步
  倒入适量的清水，大火炖开转至小火
• 第八步
  收汁差不多的时候放几滴香油和香菜末，就可以出锅了。

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干酱炖白菜豆腐

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已被2267人参考

干酱炖白菜豆腐也是一个十分不错的美味哦，它不仅仅味道鲜美口感极佳，是一个老少皆宜的美味佳肴哦，平时来一份这个东西，美滋滋的一整天呢，相信你一定愿意去试一试的哦，……

包含食材

• 白菜

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