炝拌金针菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 金针菇 ：200g

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 辣椒碎 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.金针菇剪去根须，洗净。
• 
  第二步
  2.炒锅加一大碗水烧开，转小火，下金针菇烫，大概烫1分钟，关火
• 
  第三步
  3.金针菇再在锅里烫半分钟左右出锅，放入容器中
• 
  第四步
  4.放入所有调料，拌匀，再将葱花和辣椒碎撒在金针菇上，
• 
  第五步
  5.炒锅放少许油烧热。
• 
  第六步
  6.浇在金针菇上即可。

烹饪技巧

• 调味料可以随个人喜好随意增添

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炝拌金针菇

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包含食材

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