家常巴浪鱼干炒小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.17 09:56

巴浪鱼干炒小白菜是我们家家常菜了，最近的禽流感搞得人心慌慌，都不知要吃什么好，巴浪鱼味道鲜甜、细嫩，口感好，而且肉多刺少，比起其它的鱼，巴浪鱼的价格也最经济实惠的，配任何菜系都可以，我喜欢小白菜，这样就荤素都有，营养均衡，还有嚼劲，非常好吃，做下酒菜，美味无穷。

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主料

• 巴浪鱼干 ：5条
• 小白菜 ：半斤

辅料

• 葱花 ： 适量
• 红椒 ： 适量
• 盐 ： 适量
• 鸡精 ： 适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备工作，剥巴浪鱼干，放入水里泡个5分钟，葱花，辣椒切好。
• 第二步
  2.小白菜清洗干净。
• 第三步
  3.油热，放入葱花翻炒。
• 第四步
  4.加入巴浪鱼，辣椒翻炒几下。
• 第五步
  5.加入小白菜翻炒，加点适量盐，鸡精。
• 第六步
  6.大工告成，简单又好吃。

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