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营养的芋头馅花生包子
营养的芋头馅花生包子

营养的芋头馅花生包子

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.15 05:29

芋头的做法有很多,可以蒸可以煮,而且芋头的口感和土豆相似,一样都是细腻、软糯。而花生含有丰富的蛋白质和维生素等多种营养成分,可以增强人的记忆力。我今天做的这道营养的芋头馅花生包子,把两种很健康的食材搭配在一起,可以给身体提供很好的营养哦。

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主料

  • 面粉 :240
  • 芋头馅 :140
  • 花生10
  • 酵母粉 :适量

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    已经配好酵母粉的面粉
  • 第二步
    倒入适量水揉成面团盖上保鲜膜醒40分钟
  • 第三步
    已经醒好了
  • 第四步
    再次揉搓至光滑
  • 第五步
    分成九小份的小面团
  • 第六步
    芋头也分成九小份
  • 第七步
    取一小块面团揉圆捏成扁圆形
  • 第八步
    放入15克左右的芋头馅
  • 第九步
    再将面皮边沿四周向上掐拢
  • 第十步
    再次揉成圆形
  • 第十一步
    将花生放在包子生坯的中间
  • 第十二步
    依次做好剩下的,再醒10十分钟
  • 第十三步
    上蒸锅蒸15分钟左右再闷1-2分钟即可

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果威厨妈

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芋头馅花生包子 芋头馅花生包子
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