滋补的桐源山连城白鸭汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.14 02:13

这道滋补的桐源山连城白鸭汤是一道有名的宫廷菜，因而营养价值非常高，是滋补的佳品。但不要以为这道菜只能在星级酒店才能吃到哦，敢于尝试的朋友也可以学习着做来在家吃！桐源山连城白鸭汤属于药膳的一种，但其功效老少皆宜，喜欢的朋友可以尝试，一家老小都可以吃哦。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  第一步将桐源山连城白鸭洗净后放入锅焯水，过滤掉血水等
• 
  第二步
  第二步将桐源山连城白鸭洗净，剁成几大块，切除鸭屁股
• 第三步
  第三步将剁好的桐源山连城白鸭放入砂锅中，放入适量的清水（矿泉水最佳）
• 第四步
  第四步将弄好的炖罐放入大锅中，先大火把水烧开，后改小火炖3个小时左右，即可放盐起锅，食用了。

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桐源山连城白鸭汤

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桐源山连城白鸭汤澄清香醇，滋味鲜美，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补于一身的美食。这道菜老少皆宜，鸭子肉特别酥软，骨头都是酥的，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高……

包含食材

• 鸭肉

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