小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香远益清的果脯拧花包
香远益清的果脯拧花包

香远益清的果脯拧花包

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 10:45

“果脯拧花包”长得像包子,但是呢,里面的知识就不是像包子那样了,里面都是果脯在油那边杂,然而味道肯定是比包子好的,有点像干脆,的饼可以当零食吃哦,但是外面有点油白一层餐巾纸实用,但在这在小地方是见不到的,所以你们要仓试一下,味道。

更多详情
  • 1803人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 玉米油 :20
  • 盐 :2
  • 白糖 :20
  • 鸡蛋一个
  • 果脯 :100

具体步骤

  • 第一步
    把所有液体原料加入面包桶底层(蛋黄取出部分用于表面装饰)
  • 第二步
    上面加入高筋面粉,最后把酵母放在面粉上启动和面程序,把面团揉到扩展状态
  • 第三步
    .发酵好的面团排气揉匀搓成长条
  • 第四步
    .擀成长方形大片
  • 第五步
    均匀撒上果脯
  • 第六步
    从长边卷起卷成大卷
  • 第七步
    分割成 均匀的八个面段
  • 第八步
    用手拉长双手反向拧成麻花状
  • 第九步
    首尾相接整形
  • 第十步
    .放入烤盘
  • 第十一步
    开启烤箱发酵程序,烤箱底部放一碗热水,发酵20分钟
  • 第十二步
    9.用手拉长双手反向拧成麻花状 .取蛋黄加几滴油和几滴水调匀
  • 第十三步
    .在面包表面刷上蛋液,同时烤箱180度预热
  • 第十四步
    放入预热好的烤箱、中下层、180度20分钟,
  • 第十五步
    取出冷却,装袋密封保存

烹饪技巧

13

收藏

分享
爱吃茄饼的小瘦子

爱吃茄饼的小瘦子

共有424个成果

TA的其他成果

在家也能做烤鱼,超级好吃
居家鸡蛋汤面
蛋和年糕在一起
自制蘑菇牛肉意面
家常排骨炖藕
鲫鱼山药枸杞汤
红烧罗非鱼
自制鸡蛋火腿三明治
查看全部
果脯拧花包 果脯拧花包
12
已被1744人参考

果脯拧花包是一道甜点,主料是果脯,然后用面皮包制而成,外形可爱,个头不大,味道香甜,既有面皮的香味还有果脯的甜味,无论是老人还是小孩子都非常喜欢这道美食,既可当……

包含食材