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自制柠檬饼干
自制柠檬饼干

自制柠檬饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.03 07:27

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主料

  • 柠檬汁 :2大勺
  • 低筋面粉200
  • 糖粉 :40
  • 奶油130
  • 柠檬皮 :1个
  • 盐 :1

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制柠檬饼干的做法图解一
    第一步
    1.柠檬用盐水洗干净,剥掉表皮
  • 自制柠檬饼干的做法图解二
    第二步
    2.糖粉加奶油拌匀
  • 自制柠檬饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入柠檬汁拌匀
  • 自制柠檬饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入面粉,再加入柠檬皮
  • 自制柠檬饼干的做法图解五
    第五步
    5.拌成团
  • 自制柠檬饼干的做法图解六
    第六步
    6.搓成圆柱形,放入冰箱冷冻1小时
  • 自制柠檬饼干的做法图解七
    第七步
    7.再切成0.7的厚片
  • 自制柠檬饼干的做法图解八
    第八步
    8.上火170度,下火150度,烤20分钟

烹饪技巧

  • 皮不要剥到白色的,白色的会苦

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