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美味的西红柿土豆牛腩煲
美味的西红柿土豆牛腩煲

美味的西红柿土豆牛腩煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.13 08:38

西红柿土豆牛腩煲这是一道特别美味的汤类美食,通过煮,炖煮的方式将土豆牛腩,番茄以及一些配菜一起。烹煮出来味道特别的香浓。汤的滋味特别浓郁,味道香醇,熬煮一会,味道会更好,适合下饭的。我们家经常会炖一些汤品来吃,这道西红柿土豆牛腩。就是我们家经常做的一道菜,今天给大家做出来,一起分享一下。

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 生抽,料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、牛肉泡一下水,去血水,洗净切块,焯水捞出、姜切片、葱切段。
  • 第二步
    2、锅中,放姜片、葱段,加一点点料、生抽,放适量清水,将焯好的牛肉放入,大火煮开之后,转小火炖上1个小时左右。
  • 第三步
    3、空挡的时候,番茄划十字烫过开水后去皮切块。
  • 第四步
    4、1小时后放入一半的番茄,继续炖。
  • 第五步
    5、胡萝卜土豆去皮切块,等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。
  • 第六步
    6、继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。

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西红柿土豆牛腩煲 西红柿土豆牛腩煲
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