开胃小炒蒜薹炒豆腐干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.13 09:43

蒜薹炒豆腐干，是一道十分开胃的菜肴，主要原料有蒜薹，猪肉大葱等，蒜苔味道浓郁，口感微辣，炒菜非常开胃下饭，豆腐干富含蛋白质，口感筋道，与蒜苔一起炒，彼此的香味融合，非常好吃，这道蒜苔炒豆腐干，荤素搭配，味道鲜美，营养丰富，是十分美味的家常菜。

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主料

• 蒜苔 ：50
• 豆腐干 ：50
• 猪肉 ：50

辅料

• 大葱 ：5
• 盐 ：5

具体步骤

• 第一步
  蒜苔切段，豆腐干，猪肉，大葱切丝
• 第二步
  蒜苔焯水
• 第三步
  锅中放油加葱爆香
• 第四步
  加猪肉翻炒
• 第五步
  加豆腐干，蒜苔翻炒
• 第六步
  加生抽，盐调味即可

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