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好吃的杂蔬干贝
好吃的杂蔬干贝

好吃的杂蔬干贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.14 12:38

夏天越来越炎热,实在是不想吃那么油腻的饭菜,今天休假,做一道清淡的杂蔬干贝吧。杂蔬干贝食材准备容易,做法也是蛮简单的,不用花多久的功夫,美味的杂蔬干贝就让我做出来了,孩子都好喜欢吃呢。喜欢吃杂蔬干贝的朋友,不妨跟我一起动手做一下吧。

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把干贝浸泡清水20分钟,沥干备用
  • 第二步
    把豌豆两边的丝摘除干净,清洗干净,沥干备用
  • 第三步
    把玉米青豆红胡萝卜冰箱拿出来解冻(超市都有买现成包装好的),解冻后备用
  • 第四步
    生姜蒜头剥皮,随意切好,备用
  • 第五步
    生姜蒜头我是随意切的
  • 第六步
    锅烧热倒入玉米油,放入生姜蒜头爆炒
  • 第七步
    等生姜蒜头炒出香味,倒入干贝翻炒
  • 第八步
    倒入玉米红萝卜青豆翻炒
  • 第九步
    倒入豌豆翻炒
  • 第十步
    待豌豆快炒熟时倒入料,撒黑胡椒,盐,翻炒会就关火出锅了
  • 第十一步
    盛入盘子里,这道菜就算完成了

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杂蔬干贝 杂蔬干贝
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