自制杂蔬干贝

具体步骤

• 第一步
  把干贝浸泡清水20分钟，沥干备用。
• 第二步
  把豌豆两边的丝摘除干净，清洗干净，沥干备用。
• 第三步
  把玉米青豆红胡萝卜冰箱拿出来解冻（超市都有买现成包装好的），解冻后备用。
• 第四步
  生姜蒜头剥皮，随意切好，备用。
• 第五步
  锅烧热倒入玉米油，放入生姜蒜头爆炒。
• 第六步
  等生姜蒜头炒出香味，倒入干贝翻炒。
• 第七步
  倒入玉米红萝卜青豆翻炒。
• 第八步
  倒入豌豆翻炒。
• 第九步
  待豌豆快炒熟时倒入料酒，撒黑胡椒，盐，翻炒会就关火出锅了。
• 第十步
  盛入盘子里，这道菜就算完成了。