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香喷喷的姜蒜炒四季豆
香喷喷的姜蒜炒四季豆

香喷喷的姜蒜炒四季豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.15 01:14

噔噔噔!又一道快手菜之姜蒜炒四季豆,绿油油的看着就很有食欲有没有?夏天用来配白粥再好不过啦!但是有一点要注意的是,炒之前一定要先放锅里煮沸一下,因为四季豆很难熟的,炒不熟吃了容易闹肚子哦!最后赶紧麻溜地收藏学起来吧!嘿嘿!

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主料

辅料

  • 姜蒜 :适量
  • 酱油少许

具体步骤

  • 第一步
    1、油热下蒜末爆香
  • 第二步
    2、下四季豆,翻炒,翻到颜色略变,就下盐,这道菜要早点下盐,豆子不容易入味
  • 第三步
    3、下开水(一定要热水,有高汤就用高汤更好)水量到半淹过豆子,调至中小火文火煮。记得中途多翻几次面
  • 第四步
    4、煮到差不多是就下酱油,开大火收汁

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姜蒜炒四季豆 姜蒜炒四季豆
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