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好吃的黑豆香芋包
好吃的黑豆香芋包

好吃的黑豆香芋包

准备时间:5分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.14 01:04

一道简单美味的黑豆香芋包,黑豆营养丰富,含有蛋白质等多种营养成分,这款包子口感虽不敌大肉馅包子,但是营养价值绝对秒杀啊,而且香芋的味道还是不错的,虽然有点甜甜的,配上一杯豆浆或者牛奶都是不错的选择,早上这样吃的话简单又快捷。

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主料

  • 黑豆豆浆 :2杯
  • 面粉 :3杯

辅料

  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黑豆豆浆晾温加入酵母溶解
  • 第二步
    加入面粉揉成光滑的面团覆盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
  • 第三步
    发酵至两倍大即可
  • 第四步
    取出排气分成等大的小块
  • 第五步
    香芋切块微波炉高火5分钟,反面再5分钟
  • 第六步
    取出趁热碾碎加入白糖分成等大
  • 第七步
    取一块面团擀开包入香芋馅,还放了一颗大枣
  • 第八步
    收口朝下整形
  • 第九步
    装入蒸锅醒发30分钟
  • 第十步
    冷水蒸25分钟,闷3分钟开锅

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笨笨妈的厨房

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黑豆香芋包 黑豆香芋包
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