「营养美食」提拉米苏

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄加一半糖打至发白，加入奶油乳酪打至松发
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  第二步
  2.鲜奶油打发备用
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  第三步
  3.蛋白中挤几滴柠檬汁，加剩下的糖打发
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  第四步
  4.把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀，得到Tiramisu糊备用
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  第五步
  5.甜酒和咖啡混合，手指饼沾上混合液后铺在容器底部~
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  第六步
  6.然后铺一层Tiramisu糊，再铺一层手指饼
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  第七步
  7.上面再铺一层Tiramisu糊就可以咯~
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  第八步
  8.放冰箱冷藏4小时以上，吃的时候撒上无糖可可粉