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美味的草莓味鸡蛋仔
美味的草莓味鸡蛋仔

美味的草莓味鸡蛋仔

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.13 06:30

草莓味鸡蛋仔这道美食可谓老少皆宜,美味而又不失营养。所需要的食材主要为低筋面粉、鸡蛋。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食味道鲜美,营养丰富,搭配上备受人们喜爱的鸡蛋,经过高温的处理,美味与营养相互融合,好吃极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将低筋面粉 140克 生粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用
  • 第二步
    白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发
  • 第三步
    接着将纯净水 100ml 无盐黄油50ml 三花淡奶10ml倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀
  • 第四步
    将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置45分钟
  • 第五步
    将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油 (油最好用没有香味的油)
  • 第六步
    用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可 合上模具后,翻一下面,加热30秒 接着再翻个面烤30秒,然后另一面也再烤30秒 总过翻5下面,每次30秒

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草莓味鸡蛋仔 草莓味鸡蛋仔
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记得小时候我就经常吃鸡蛋仔哦,因为这个东西确实是味道十分的鲜美,而且口感极佳,是一个性价比超级高的美味佳肴哦。平时来一份这个草莓味鸡蛋仔就可以让你开开心心的一整……

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