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美味糖醋海鱼
美味糖醋海鱼

美味糖醋海鱼

准备时间:13分钟
烹饪时间:31分钟
发布时间:2017.06.13 07:12

大家可以适量吃点糖醋海鱼,营养又易消化。其中海鱼的营养十分丰富,可以制作成各种不同的菜肴,与此同时,糖醋海鱼的口感也是十分不错的,糖醋海鱼的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。糖醋海鱼是非常有利于健康的一种美食。大家可以按照步骤制作这道菜。

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主料

  • 海鱼 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有材料,将鱼洗净
  • 第二步
    适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上。
  • 第三步
    锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。
  • 第四步
    然后把鱼顺锅边划入油捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。 锅内留底油,爆香葱姜蒜粒锅内,边炸边向鱼身上浇热油,中火炸至鱼皮变酥。
  • 第五步
    捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。 锅内留底油,爆香葱姜蒜粒

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糖醋海鱼 糖醋海鱼
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糖醋海鱼是一道海鲜菜,源于南方的做法,口感酸甜,海鱼一般指的是深海鱼,大多肉质厚重但是盐味比较重而且腥味比较大,用糖醋的做法可以很好的中和腥味,再加上料酒葱姜蒜……

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