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酸辣肉丝这道美食所需要的食材主要为猪肉、冬笋、木耳。猪肉选自上等新鲜的猪肉,这样可以最大程度的保证肉质的鲜嫩以及营养。冬笋口感清脆,富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充人体多种营养物质,搭配上木耳经过高温的处理,美味而又不失营养。
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