酥脆的糖酥芝麻饼

具体步骤

• 第一步
  面粉100克、色拉油10克、白糖少许、水40克混在一起，揉成水油面团。
• 第二步
  50克面粉、25克色拉油混合在一起，搓成面团，两种面团盖住保鲜膜醒20分左右。
• 第三步
  准备糖芝麻馅。
• 第四步
  将两种面团分别分成10个相等份。
• 第五步
  取一份水油面团，按扁，包入油酥面团。
• 第六步
  包好的面团封口向上，擀成长形。
• 第七步
  将包好的面团封口向上，擀成长形，由上而下卷成卷儿。
• 第八步
  再次擀开，卷起来。重复两次。然后由两边向内折起，整理成圆形，收口向上，擀成圆皮。
• 第九步
  圆饼中心放入糖芝麻，包起。
• 第十步
  按扁，擀成圆饼。烤箱预热，170度，中层烤20分钟。
• 第十一步
  烤箱取出，完成。