好吃的肉片杂菌菇

具体步骤

• 第一步
  将梅头肉切薄片，加入胡椒粉、生粉、盐、生抽拌匀，腌15分钟左右。
• 第二步
  将蘑菇、草菇、秀珍菇洗干净，沥干。
• 第三步
  将蘑菇、草菇切开两半，秀珍菇撕成两半。
• 第四步
  洋葱切丝、大蒜剁碎。
• 第五步
  青椒切丝。
• 第六步
  锅里加油，放入蒜蓉、洋葱爆炒出香味。
• 第七步
  加入肉片，略炒到变色。
• 第八步
  加入杂菌茹，翻炒均匀。
• 第九步
  加适量水焖一会，加入青椒丝，翻炒。
• 第十步
  加入蚝油，翻炒。
• 第十一步
  加适量盐，翻炒均匀即可。