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美味的生汆牛肉丸
美味的生汆牛肉丸

美味的生汆牛肉丸

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 10:31

营养丰富的牛肉做成肉丸,嫩滑可口,肉质鲜美,加入芹菜进行调味做成一大碗浓香可口的生汆牛肉丸。与家人和朋友一起分享,一起健康,就是烹饪的意义所在。现在就准备好需要的食材,带上一颗热爱美食的心和小编一起学习这道美味的制作吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀;
  • 第二步
    勺中加高汤,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,再将高汤上加热烧开,打去浮沫,慢火氽熟然后加调料调味
  • 第三步
    出锅时撒香菜末,淋上香油即成

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果威厨妈

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生汆牛肉丸 生汆牛肉丸
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生汆牛肉丸味道真的是非常好吃我们可以去超市里面买回来那些喜欢自己吃的丸子放在里面一起做,大家应该注意的就是应该在锅里面放着很多提前煮好的猪骨头汤味道做出来,就会……

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