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好吃的糖醋芥菜疙瘩丝
好吃的糖醋芥菜疙瘩丝

好吃的糖醋芥菜疙瘩丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.14 08:12

糖醋芥菜疙瘩丝,芥菜疙瘩是很少见的食物对于我来说,但是其实芥菜疙瘩也是有很容易的方法来做,凉拌就可以了,这道菜加了醋,还加了辣椒来腌制,芥菜疙瘩丝吃起来脆脆的,酸酸甜甜,芥菜独特的口感丰富味蕾,在夏天和凉拌菜一起吃清爽可口。

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主料

  • 芥菜疙瘩 :一个

辅料

  • 适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    芥菜疙瘩 洗净削皮
  • 第二步
    擦丝
  • 第三步
    糖醋加水煮开,倒入装有介丝的瓶里,如果家里有柠檬汁就放入10滴。
  • 第四步
    柠檬汁,鲜的也行
  • 第五步
    放置2~7天即可食用 ,酸甜口可降低芥末的辣味,微微有一点呛味,清爽可口。

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糖醋芥菜疙瘩丝 糖醋芥菜疙瘩丝
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糖醋芥菜疙瘩丝干属于一道地道上海菜。糖醋芥菜疙瘩丝是一种用芥菜与疙瘩丝两种菜加上调料,行翻炒作出来的美食。糖醋芥菜疙瘩丝吃了对于人体是很有健康的,有时候多吃粗粮……

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