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香煎的培根蛋饼
香煎的培根蛋饼

香煎的培根蛋饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.11 11:18

重大消息,小编又出新食品啦。今天,我要跟大家讲的不是主食菜,给大家介绍一类很好吃的饼子,香煎的培根蛋饼。它是用面粉跟培根一起香煎而成的,不过煎炸的东西都比较热气的,容易上火。伙伴们吃了记得喝点凉茶。这种饼养胃/养心,还有助于消化。

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主料

辅料

  • 食盐 :1
  • 水 :适量
  • 小葱3根
  • 植物油 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋打散,面粉内加入少许盐,加水调成面糊,切葱花备用
  • 第二步
    用过滤网过滤一下面糊,以免出现颗粒状面粉
  • 第三步
    锅内倒油把培根片煎熟
  • 第四步
    倒入面糊,摊成均匀的圆饼
  • 第五步
    面饼基本凝固时,倒入蛋液
  • 第六步
    翻面再煎透,放上煎好的培根
  • 第七步
    卷起成条状,切块即食

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培根蛋饼 培根蛋饼
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