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美味的南瓜蔓越莓面包
美味的南瓜蔓越莓面包

美味的南瓜蔓越莓面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.11 11:11

南瓜蔓越莓面包 既可以做饭后点心也可以做早餐,制作时间虽然有点多,但是和可以和家人朋友一起做,在这个过程中得到乐趣,既可以得到美味的美食又可以打发时间,这款面包加入了黄油和牛奶,吃起来满满的奶香味,加上蔓越莓酸酸甜甜的味道,另外,还有南瓜的香甜,好看又好吃。

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主料

辅料

  • 糖 :30
  • 酵母 :10

具体步骤

  • 第一步
    1.将除黄油、蔓越莓之外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后,加入黄油打至扩展阶段。
  • 第二步
    2.加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀。
  • 第三步
    3.基础发酵至2倍大。
  • 第四步
    4.将面团分割成10等分。
  • 第五步
    5.滚圆排入烤盘。
  • 第六步
    6.温暖处发酵2倍大。
  • 第七步
    7.表面刷蛋液,洒适量南瓜子装饰。
  • 第八步
    8.170度烤25分钟。

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