南瓜拌咸蛋是一道简单的菜肴，南瓜清甜可口可以中和咸蛋的咸味，做这道菜时可以少放一点盐，就可以很有味道了。南瓜和咸蛋这种搭配就像癞蛤蟆和天鹅一样有点格格不入的感觉，但是两种食材搭配所出来的口感确是无比的适合，越吃越有味道，也会越喜欢越想吃。
1、在翻炒过程中，可以酌量加少许水，一点点哦。2、因为咸鸭蛋本身已经有咸味了，所以在放盐的时候，一定要小手笔哦。
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咸蛋
南瓜
白灼花心才
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