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香醇红酒糟五花肉
香醇红酒糟五花肉

香醇红酒糟五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 01:28

糟五花肉,五花肉有很多种做法,其实对于无肉不欢的我来说,每一种五花肉,我都特别喜欢,也喜欢尝试不的做法和口感,介绍一款新做法的五花肉给大家,希望我喜欢的东西大家也是大家喜欢,最主要的是汤汁还可以用来拌饭吃哦,里面都是精华的味道,么么哒。

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主料

  • 五花肉 300
  • 红酒糟 :80
  • 生姜片 :2片
  • 蒜瓣 :3瓣
  • 料酒 :5
  • 清水 :150

辅料

  • 盐 :5
  • 白糖 :少许
  • 味精 少许

具体步骤

  • 第一步
    所需材料
  • 第二步
    五花肉切小块,放入沸水中过捞一遍
  • 第三步
    捞出用冷水冲洗一遍
  • 第四步
    五花肉放入炒锅中干煸出油
  • 第五步
    加入蒜和生姜炒香
  • 第六步
    加入红糟爆香
  • 第七步
    加入料,清水,白糖,盐,盖上盖子小火焖煮10分钟左右,待收汁后便可起锅了。
  • 第八步
    起锅装盘。

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美美的小桌

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红酒糟五花肉 红酒糟五花肉
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