自制面包机版肉松

准备时间:5分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.13 01:24

面包机除了可以考烤面包还可以干什么？今天小编我就要带大家一起认识面包机的另一个妙用啦，跟着小编一起来制作这道健康营养又美味的自制面包机版肉松吧。是不是每次吃肉松面包都希望肉松多点再多点，今天就利用猪瘦肉一起来制作美味的肉松吧。

更多详情

• 1752人看过
• 16
• 收藏

主料

• 猪瘦肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将猪瘦肉（猪后腿肉和里脊都可以）切成小块。放入沸水中焯烫一下，去除血沫
• 第二步
  压力锅中加适量水、葱、姜烧开，放入飞过水的肉块，并加入花雕酒，盖上压力锅盖，上汽后转小火压20分钟。（用普通锅的话，适当延长炖煮时间，要煮到猪肉一压就散开的状态）。
• 第三步
  煮好的肉块捞出晾凉到不烫手的时候，装入一个大保鲜袋，用擀面杖把肉块敲打碎。
• 第四步
  把敲碎的肉丝放入面包机的内桶中，倒入适量食用油
• 第五步
  再放入生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉等调味料拌匀，这个可以根据自己的口味调整。启动面包机“果酱”功能，全程为1个小时20分钟。整个操作过程，面包机的盖子可以敞开，帮助散发水分。
• 第六步
  一个程序结束后，可能上色和干湿度还不太满意，可以继续开启第二个果酱程序，直到肉松比较干爽蓬松即可出炉（各款面包机火力不同，时间请斟酌调整）。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

厨房楚地

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

自制面包机版肉松

18

已被1967人参考

自制面包机版肉松是一道工具，专门用来打面包的。我们主要把猪腿肉加上面粉放入自制面包机，按好时间就可以自己进行，拥有这道机器方便又简单，我们平时想做什么面包都可以……

包含食材

• 猪腿肉

相关做法

猪腿肉

• 
  泉州蒸肉圆子-闽南风味小吃
  12人点赞
• 
  超级简单的美味蒸肉圆
  15人点赞
• 
  青笋木耳炒肉片
  13人点赞

全部其他的“自制面包机版肉松”做法

• 
  妈妈的味道
• 
  三宝饭桌
• 
  冰糖姑娘

自制面包机版肉松评论

评论

• 
  蒸肉圆

  蒸肉圆的口感非常好，一般制作一个小时就可以出锅，蒸的时间越久……

• 
  莲藕甜椒肉片

  莲藕甜椒肉片可以在家里面放了很多的猪肉，五花肉味道吃起来也是……

• 
  饼包菜

  饼包菜其实类似北方人吃的春饼，就是打好薄薄的饼，然后里面包好……

• 
  莴笋黑木耳炒肉片

  莴笋黑木耳炒肉片是一道简单美味的家常菜。其做法也是很简单易学……