新奥尔良烤鸡中翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.06.11 06:42

新奥尔良烤鸡中翅是一道多用途菜肴，不仅可以做朋友聚会的小食，也可以做为一道正菜为餐桌增加别样色彩，同时也是一种百变菜肴，可以根据自己和朋友的喜好做成酸甜味道或者辣味的，腌制的过程非常重要。休闲时光里来一道美味的新奥尔良烤鸡中翅加上一杯啤酒或清爽的饮品吧。

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主料

• 鸡中翅 ：300
• 黑椒粉 ：5
• 烤肉腌料 ：20

辅料

• 蜂蜜 ：10

具体步骤

• 第一步
  鸡翅清洗干净，沥干水分；
• 第二步
  20g烤肉料兑20g水，调匀；
• 第三步
  用两根牙签在鸡翅上扎几下，方便入味，将调料与鸡翅拌均；
• 第四步
  放入冰箱冷藏12小时以上，中间翻面几次，让鸡翅充分吸收烤肉料（加入现磨黑椒粉）；
• 第五步
  烤箱230度预热，将鸡中翅放在烤架上，入烤箱230度烤20分钟取出，刷一层蜂蜜，继续烤5分钟；取出翻面刷上蜂蜜，烤20分钟；

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