小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制土豆丝酥皮卷
自制土豆丝酥皮卷

自制土豆丝酥皮卷

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 03:13

土豆丝酥皮卷 是以土豆主要食材的菜肴,这道菜主要是由土豆 搭配面粉皮 和不同的调味料烹饪而成。土豆是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。土豆的香味让这道糕点制作出来的味道香喷喷的,吃起来让人在口感上有不少的体验。制作土豆丝酥皮卷有很多的途径。

更多详情
  • 1756人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆切丝,为了显示我刀工,偶特意多拍了几张。切丝,浸泡到水中,洗去淀粉,捞出控干水份。窍门一:土豆丝要尽量细,粗了容易扎破饼皮
  • 第二步
    炒锅放油,烧热,加入葱煸香,加入肉丝,辣椒段,煸炒至肉变色
  • 第三步
    加入控干水份的土豆丝,煸炒 和面,要灰常软,耳垂的软度即可。揉好了要醒发一会。揪成合适的大小。
  • 第四步
    面剂上面刷油,摞一起,擀成和锅合适的大小,窍门四:饼一定要薄,这样的饼好操作,卷出来好吃
  • 第五步
    平底锅刷少许油,将粘好的饼一个一个摆入锅内

12

收藏

分享
大白菜的固执

大白菜的固执

共有294个成果

TA的其他成果

自制咖喱蟹
香蕉醋
拉歌蒂尼菜谱:翡翠菜包
培根黑胡椒洋葱意大利面
香辣干锅排骨
家常版香瓜黄花梨蜜汁
自制快手晚餐 麦仁大米快手拌饭
全肉包子
查看全部
土豆丝酥皮卷 土豆丝酥皮卷
20
已被2068人参考

土豆丝酥皮卷是一道营养价值丰富但却制作简单、食材易取的主食菜品。土豆中的蛋白质,是植物界中最接近动物蛋白的存在并且土豆中还含着丰富的赖氨酸和色氨酸,营养价值极高……

包含食材