喷香魔芋烧火鸭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.12 10:43

喷香魔芋烧火鸭，这是一道非常美味的家常菜。火鸭是一种非常有营养的家禽，鸭肉吃起来非常的有嚼劲，而且肉质清甜可口。魔芋是一种吃起来口感非常q弹的食物，吃起来口感非常的独特。用来烧火鸭特别的美味，吸收了充分的酱汁，看起来让人很有食欲。

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主料

• 鸭肉 ：适量
• 魔芋 ：适量

辅料

• 大葱 ：适量
• 鲜辣椒 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 老姜 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 水豆粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鲜辣椒切段，郫县豆瓣切细，老姜切片，独蒜切片。泡姜泡辣椒切碎，大葱分段，水豆粉调和味精，将鸭肉用料酒，盐， 姜片半个小时。
• 第二步
  鲜辣椒切段，郫县豆瓣切细，老姜切片。泡姜泡辣椒切碎。大葱分段。水豆粉调和味精，蒜切片
• 第三步
  鸭肉腌制半小时，放入锅中爆香
• 第四步
  魔芋放入锅中煮熟沥干
• 第五步
  把鸭肉和魔芋加入各种调料放入压力锅

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魔芋烧火鸭

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包含食材

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